LÂM NGHIỆP 41B

Chào Mừng Bạn Tham Gia Vào Diễn Đàn Lớp Lâm Nghiệp41B...
 
IndexTìm kiếmThành viênNhómTrợ giúpĐăng kýĐăng Nhập
Top posters
Dragon_Fr
 
Anhtuyet
 
phphap1411
 
shock
 
beljeve128
 
Quảng_Nam
 
HueXua
 
ngocbeonhuheo
 
vydang
 
BOM
 
Latest topics
» Bước đầu đánh giá hiện trạng Rừng ngập mặn Việt Nam
by minhnhattm 21/3/2012, 7:46 pm

» Mail của các thầy cô trong khoa
by vydang 9/2/2012, 10:55 pm

» Ai có tài liệu cây sao đen cho mình với
by Dragon_Fr 26/12/2011, 8:24 pm

» Phân biệt cách sử dụng các từ: TRUST & BELIEVE
by beljeve128 26/11/2011, 9:06 am

» Quản lý dự án phát triển cho cao học lâm nghiệp
by beljeve128 25/11/2011, 9:10 pm

» Phần mềm đánh giá đất lâm nghiệp foles
by beljeve128 25/11/2011, 9:08 pm

» Bài giảng đa dạng sinh học
by beljeve128 25/11/2011, 9:02 pm

» Quảng Trị: Lâm tặc đánh trọng thương 3 kiểm lâm
by beljeve128 24/11/2011, 3:12 pm

» Năm 2012 dự kiến khai thác 200.000 m3 gỗ rừng tự nhiên
by beljeve128 24/11/2011, 3:06 pm

» ĐIỀU TRA NGHIÊN CỨU KIẾN THỨC BẢN ĐỊA VỀ QUẢN LÝ, PHÁT TRIỂN TN RỪNG
by beljeve128 23/11/2011, 4:59 am

» Một số nét cơ bản về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Trôm
by beljeve128 23/11/2011, 4:37 am

» Bí quyết nghe tiếng Anh
by beljeve128 23/11/2011, 4:23 am

» Trọn bộ tài liệu luyện thi IELTS
by beljeve128 20/11/2011, 7:58 pm

» Tài liệu quản lý đất lâm nghiệp cho cao học
by beljeve128 20/11/2011, 3:07 pm

» Quản lý đất lâm nghiệp
by beljeve128 15/11/2011, 5:12 pm

» Love paradise - Kelly Chen
by beljeve128 14/11/2011, 11:44 am

» I lay my love on you-Westlife
by beljeve128 14/11/2011, 11:33 am

» Love To Be Loved By You - Marc Terenzi
by beljeve128 14/11/2011, 11:23 am

» Quang cao that la sang tao.
by beljeve128 14/11/2011, 11:17 am

» Những hình ảnh cười ra nước mắt của Viet nam [ Bản Gốc ]
by beljeve128 14/11/2011, 11:04 am

» Quy tắc PERMA cân bằng cuộc sống
by beljeve128 14/11/2011, 10:45 am

» Xử lý thống kê bằng excel
by beljeve128 11/11/2011, 4:12 pm

» Taylor Swift - You Belong With Me
by beljeve128 10/11/2011, 1:20 pm

» Từ điển lâm nghiệp
by akp1131 28/10/2011, 11:10 pm

» Giáo trình chọn giống cây trồng
by Dragon_Fr 25/10/2011, 8:59 pm

» cần trợ dúp(vấn đề forum)
by Dragon_Fr 17/10/2011, 11:24 pm

» Themes đen trong suốt cực cá tính cho windows 7
by shock 7/10/2011, 7:20 pm

» thời cơ trong công tác quản lý bảo vệ rừng
by tocnaumoitramem 18/9/2011, 8:22 pm

» Vườn đá độc đáo ở Ấn Độ
by Anhtuyet 15/9/2011, 8:50 am

» Chào mừng các bạn đến với diển đàn >VNTOM< Diển Đàn Giải Trí Đa Năng:
by Anhtuyet 5/9/2011, 7:46 pm

» boi sim dt
by nguyenhuuhoang 22/8/2011, 5:43 pm

» http://www.tochucnhansu2.com/t5589-topic#12565
by vominhson 17/8/2011, 1:23 pm

» Giới thiệu sử dụng host miễn phí
by nguyenhuuhoang 28/7/2011, 1:26 pm

» Thông tin mới nhất về loài Voọc mông trắng tại Khu BTTN Vân Long
by beljeve128 25/7/2011, 4:37 am

» Đề cương môn Quy hoạch và điều chế rừng
by shock 11/7/2011, 12:05 pm

» Đề cương ôn tập môn phòng chống cháy rừng
by hoangqlr 1/7/2011, 2:48 am

» Hướng dẫn Lập đề án bảo vệ môi trường
by leminhk0 29/6/2011, 2:54 pm

» Tư vấn lập dự án đầu tư trang trại chăn nuôi
by leminhk0 22/6/2011, 1:59 pm

» Bài giảng môn quy hoạch lâm nghiệp
by thienbinh 17/6/2011, 7:20 am

» Trai dại gái còn gái dại tiền
by Mitdot 13/6/2011, 2:58 pm

» cnxhkh
by nguyenhuuhoang 1/6/2011, 12:53 am

» Google không chỉ là máy tìm kiếm. Với một số cú pháp dò đơn giản, bạn
by susilove 31/5/2011, 8:40 pm

» Bói vui với 32 từ đẹp nhất trong tiếng Anh !
by boivui 26/5/2011, 4:51 pm

» NGHỆ THUẬT TẠO THIỆN CẢM TRONG GIAO TIẾP
by thienbinh 19/5/2011, 12:14 am

» 7 lưu ý để làm việc hiệu quả
by thienbinh 17/5/2011, 12:17 am

» những loài hoa đẹp
by shock 12/5/2011, 11:22 am

» Kinh nghiệm rang cơm thật "đỉnh"
by pe' Thỏ 11/5/2011, 6:38 pm

» LOÀI HOA NÀO TƯỢNG TRƯNG CHO BẠN ^^
by pe' Thỏ 11/5/2011, 6:28 pm

» "Đặc sản" tiếng Việt: CẢ XÓM THÈM
by bemai2011 29/4/2011, 3:36 pm

» Tài liệu hướng dẫn sử dụng GPS:
by thienbinh 22/4/2011, 9:12 am

♥ Lâm nghiệp
21/3/2011, 5:01 pm by MarkChan
vắng quá =(( mn đi đâu hết dồi ~ lên núi cùng a P cả dồi à


Comments: 0
♥ Lâm nghiệp
12/2/2011, 1:26 pm by Dragon_Fr
Tên miền mới lamnghiep41b.com

Comments: 0
♥ P Huynh
6/1/2011, 9:04 pm by MarkChan
P huynh Em need huynh giúp đỡ







Comments: 0
♥ Lâm nghiệp
3/1/2011, 8:40 pm by thuan_lamnghiep
vô lâm nghiệp là phải nhậu, đã là nhậu thì phải say, còn mà nếu không say không phải dân lâm nghiệp. Tôi yêu lâm nghiệp

Comments: 0
♥ Lâm nghiệp
2/1/2011, 6:17 am by Dragon_Fr
Một ngày mới

Comments: 0
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 Bắp tím ngừa ung thư

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
phphap1411

avatar

Giới tính Giới tính : Nam Tuổi Tuổi : 28
Posts Posts : 137
Points Points : 3015
Thanked Thanked : 10
Châm ngôn Châm ngôn : CÁCH TỐT NHẤT ĐỂ CHỐNG VIRUS LÀ... TẮT NGUỒN MÁY TÍNH

Bài gửiTiêu đề: Bắp tím ngừa ung thư    12/10/2010, 10:37 pm

12/10/2010 9:42


Bắp tím nếp sắp thu hoạch - Ảnh: Lê Minh

Hiện trên thị trường hiện xuất hiện một loại bắp (ngô) hai màu lạ mắt. Ngại ngần không dám mua, có người ngỡ đó là “bắp thối” vì hạt đen thẫm xuất hiện lấm chấm trên cả quả bắp. Đến khi trực tiếp nhìn thấy màu tím rực rỡ trên trái bắp tươi, nhiều người mới định hình được khái niệm về loài mới: bắp tím.
Bắp tím (tên khoa học là Zea mays L.) từ lâu được người dân ở dãy Andes, Peru chiết xuất lấy màu thực phẩm và làm đồ uống. Khác với giống bắp thuần hạt tím, loại bắp tím nếp dẻo hiện trồng ở Việt Nam là giống bắp lai, gồm hai màu tím trắng xen lẫn, có xuất xứ từ Thái Lan, được lai tạo giống nhằm cải thiện năng suất và phù hợp nhiều loại đất trồng.Có cùng đặc điểm với dòng bắp nếp dẻo, thơm, ngọt, bắp tím có thành phần và giá trị dinh dưỡng cao: chứa nhiều beta caroten, vitamin A, sinh tố B (thiamin, riboflavin, niacin), C, hợp chất phenolic và nhiều khoáng vi lượng như Ca, P, Fe, Na, K, protein, chất xơ, dầu, đường. Bên cạnh đó, màu tím hạt bắp được quy định bởi sắc tố anthocyanin rất có ích cho sức khỏe. Anthocyanin từ lâu được biết như một hợp chất kháng khuẩn và nấm gây bệnh như Salmonella enteritidis, Staphylococcus aureus, Candida albicans... Hàm lượng anthocyanin trong bắp tím cao gấp năm lần trong bắp cải tím, gấp 10-100 lần so với các loài nho, 30 lần so với các loại đậu đen, cao gấp 20 lần cà tím hay 30 lần hành tím.Bắp tím được chế biến thành: bắp luộc, xôi bắp, sữa bắp... Do tính bền, ổn định nhiệt trong biên độ rộng, anthocyanin vẫn giữ nguyên các hoạt tính sau khi chế biến. Trên thế giới cũng có nhiều đặc sản từ bắp tím nổi tiếng: người dân Peru với thức uống lên men Chica morada, dùng hạ huyết áp và giảm viêm; món bánh ngô với bắp tím nấu trong nước vôi, sau đó xay ra cán lên đĩa là đặc sản của Mexico.



Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
phphap1411

avatar

Giới tính Giới tính : Nam Tuổi Tuổi : 28
Posts Posts : 137
Points Points : 3015
Thanked Thanked : 10
Châm ngôn Châm ngôn : CÁCH TỐT NHẤT ĐỂ CHỐNG VIRUS LÀ... TẮT NGUỒN MÁY TÍNH

Bài gửiTiêu đề: Re: Bắp tím ngừa ung thư    12/10/2010, 10:38 pm

Tiến sĩ Trần Công Luận - giám đốc Trung tâm Sâm và dược liệu, TP.HCM - cho biết: “C3G (Cyanidin 3-glucoside), loại anthocyanin chủ yếu trong bắp tím, có chức năng làm giảm hoạt động của các gốc tự do độc, tạo ra khi cơ thể mệt mỏi hay gặp stress, từ đó làm chậm quá trình lão hóa. C3G có tác dụng gấp sáu lần vitamin E trong việc chống lão hóa do tác động của tia UV-B. Đặc biệt, C3G còn kìm hãm sự tăng sinh, tác động lên sự chết theo chu trình tế bào, từ đó ức chế sự phát triển tế bào ung thư, làm teo nhỏ các khối u. Việc sử dụng thực phẩm giàu anthocyanin sẽ giúp cơ thể chống lại lão hóa và phòng ngừa ung thư. Gần đây, các nghiên cứu trên thế giới đã chứng minh thực phẩm giàu anthocyanin còn có tác dụng ngăn ngừa bệnh béo phì và tiểu đường”.



Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
Bắp tím ngừa ung thư
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
LÂM NGHIỆP 41B :: KHU TỔNG HỢP :: Tin tức thời sự :: Sức khỏe-
Chuyển đến